Топ 5 сніданків, які в жодному разі не можна вживати вранці

Кукурудзяні снеки

Ах, як зручно, насипати в тарілку смачні кукурудзяні пластівці із сушеними фруктами, налити молоко – і смачний, поживний сніданок готовий.

Чи знаєте ви, що оброблені глазуровані пластівці – криниця вуглеводів, які вбивають підшлункову залозу? У них немає необхідної клітковини, а про вітаміни й казати не доводиться.

Кукурудзяні сніданки із коробки викликають різкий викид вуглеводів у кров. Цукор піднімається, у вас з’являється енергія. Однак вона дуже швидко закінчується, і вже через 1 годину після такого сніданку ви почуватиметеся втомленим, як після тривалого робочого дня.

Вихід. Любите кукурудзяну кашу? Зваріть з вечора кашу із кукурудзяної крупи. Вранці ви можете додати до неї фрукти, молоко або нарізати шматками і з’їсти як хліб (мамалигу).

Вівсянка, сер

Вівсянка швидкого приготування не несе в собі користі, швидше від неї буде більше шкоди. На жаль, каші швидкого приготування у своєму складі не просто містять консервантів. Обробка круп для приготування за хвилину така, що не залишається жодних вітамінів, як і клітковини. Саме тому вона швидко заварюється. Плюс – величезна кількість цукру, який, як і першому випадку, не найкорисніший продукт.

Вихід. Якщо ви звикли вранці снідати вівсяними пластівцями, то витратите на 15 хвилин більше. Поки ви чистите зуби чи наносите макіяж, ваша вівсянка звариться.

Пончики, тістечка, печиво.

Пончик або тістечко їдять у першій половині дня. Ви можете з’їсти його на другий сніданок, але не на порожній шлунок. Особливо це стосується смажених солодких пончиків, у яких містяться канцерогени від смаженої олії, ударна доза вуглеводів та жирів.

Вихід. Якщо з ранку хочеться солоденького, то випічку краще замінити запіканкою з сиру, сирниками на пару або приготовленими в духовці.

Паризький круасан

Круасани з начинкою та хрусткою скоринкою, булочку з олією та інші принадні сніданки, у тому числі і тости з арахісовим маслом, краще залишити на другий сніданок. Все знову ж таки пов’язано з вуглеводами, повною відсутністю білка та вітамінів.

Дуже хочеться хліба? Випічка з цільнозернового борошна набагато корисніша і не менш смачна.

Фрукти, яблука, ягоди

Незважаючи на те, що свіжі фрукти містять клітковину, вітаміни та мінерали, не варто їсти їх зранку після сну. Особливо тим, у кого бувають біль у шлунку.

Якщо ви любите фрукти – запікайте їх у духовці. Яблука чи банани не втратять свою цінність, а шлунок пощадять.

Соки натщесерце

Не варто вірити рекламі, яка пропонує випити вам насичений сік із пакетика на сніданок. Мінуси такого сніданку очевидні: високий вміст кислоти, вуглеводів та низький вміст вітамінів (якщо, звичайно, вони там у принципі є).

Якщо ж ви давите соки самостійно, то поговоріть із вашим сімейним лікарем – наскільки він корисний із самого ранку саме вам. Адже натуральні соки містити велику кількість кислоти та дратувати стінки порожнього шлунка – справа небезпечна.