соленая-карамель в домашних условиях

Солона карамель у домашніх умовах

Їжа
0
(0)

СКЛАДОВІ

  • 250 гр. цукру
  • 100 гр. кефіру (питного йогурту, ряженки або кислого молока)
  • 90 гр. вершкового масла (у мене 82,5%)
  • 20 гр. (2 ч.л.) сиропу глюкози, меду чи інвертного сиропу
  • 3 гр. (~1/2 ч.л. без гірки) соди
    Вихід: ~400 гр.

Вершкова карамель готується дуже просто. Головне – уважно стежити за цукром і не допустити, щоб він пригорів.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *