Салат Шуба нежная без картофеля

О еде
5
(1)

Салат Нежная шуба без картофеля

Так как наша диета предполагает раздельное питание, а один из любимых салатов Шуба, то мы решили заменить крахмалистый картофель на белок.

Вот что получилось.

Продукты для салата:

Селедка малосольная — 1 шт.
Свекла — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5 или 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Майонез — по вкусу

Маринад для лука:
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Вода — стакан кипятка
Уксус — 1 ст.л.
Приготовление маринада: лук мелко порезать, смешать с солью и сахаром, залить кипятком и добавить уксус. Накрыть для запаривания. Достаточно 15 минут. Чем дольше держать, тем больше горечи уйдет.

Приготовление салата:
Свеклу морковь и яйца отварить и остудить. Все почистить и натересть на крупную терку в разные тарелки. Лук почистить, мелко порезать и замариновать. Селедку очистить, вытащить кости и порезать мелким кубиком. Далее все уложить слоями:
1. Селедка
2. Лук
3. Морковь
4. Яйца
5. Свекла
На все слои наносим тоненькую сеточку майонеза. Нежная селедочка под шубой готова. Приятного аппетита.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Пожалуйста, введите ответ 12 + = 18