Продукти, що викликають втому

Що не можна їсти, якщо хочете бути завжди у формі

Чому одні продукти дають нам енергію на весь день, інші викликають втому з самого ранку. Випили філіжанку кави, а вже за годину очі злипаються. Хоча ви до цього виспалися, підвелися бадьоро і навіть хотіли щось почати робити. Причина в тому, що у вашому раціоні є продукти, які викликають втому.

Спочатку список продуктів, а потім уже пояснення, чому вони так працюють.

Кава. Заварний, ароматний, із круассаном. З гарної чашки або паперового стаканчика на бігу – не має значення.
Білий хліб з олією, булка, пиріжок з борошна найвищого гатунку. Все, що стосується білого борошна та продуктів з нього.
Енергетичні напої.
Солодкі газовані напої.
М’ясо та копченості.
Молочні продукти. Не кисломолочні, а саме молоко та молочні коктейлі.
Вівсянка з фруктами, особливо якщо вона швидкого приготування з пакетиків, мюслі.

А тепер по порядку. І почати хочеться не з кави, а з вівсянки та мюслів. Здавалося б такий популярний продукт, знаменитий. Розрекламований у всіх фільмах. Але саме у вівсяній крупі міститься триптофан, а він призводить до спокійного та глибокого сну.

Молочні продукти. Молоко, як і вівсянка, містить триптофан. Вівсянка з молоком може забезпечити вам здоровий та міцний сон, а не енергію протягом усього дня.

Макарони, білий хліб, круасани – ці продукти є джерелом швидких вуглеводів. Вони змушують організм викинути енергію одразу. Через деякий час людина відчуває втому, тому що для вироблення нової енергії організму потрібен час.

Що ж до кави, то вона працює дещо по-іншому. Однак ефект той самий. Через годину людина відчуває втому ще сильніше, ніж до випитої чашки кави. Механізм дії кофеїну такий: кофеїн блокує аденозинові рецептори, який відповідає за енергетичний баланс в організмі. Спочатку людина відчуває приплив бадьорості, потім її різко хилить у сон.

Той самий принцип енергетичних напоїв. А ось газування працює як білий хліб та солодощі. Спочатку приплив, потім втома за рахунок швидких вуглеводів.