Авокадо користь та шкода для організму

Авокадо – користь та шкода для організму

Їжа
0
(0)

Авокадо – популярний фрукт, відомий своєю кремовою текстурою та насиченим смаком. Це хороше джерело здорових жирів, вітамінів, мінералів та клітковини. Але не всім він корисний. Розберемо, кому авокадо принесе користь, а кому не можна його вживати у принципі.

У чому користь авокадо

Багатий на поживні речовини: авокадо багатий на корисні жири, вітаміни, мінерали і клітковину. Це відмінне джерело вітамінів С, Е, К і В6, а також калію, магнію та фолієвої кислоти. Поліпшення засвоєння поживних речовин: корисні жири в авокадо можуть допомогти збільшити засвоєння певних поживних речовин, таких як вітаміни A, D, E та K.

Корисно для серця: корисні жири в авокадо, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, можуть допомогти знизити рівень холестерину та знизити ризик серцевих захворювань. Зниження ризику метаболічного синдрому. Метаболічний синдром – це група станів, що підвищують ризик серцевих захворювань, діабету та інсульту. Вживання авокадо допоможе знизити ризик розвитку метаболічного синдрому.

Управління вагою: клітковина та корисні жири в авокадо можуть допомогти викликати почуття ситості та знизити споживання калорій, що може допомогти у контролі ваги. Поліпшення травлення: клітковина в авокадо може сприяти регулярності та покращенню травлення.

Зменшення запалення: корисні жири та антиоксиданти в авокадо можуть допомогти зменшити запалення в організмі, яке пов’язане з різними хронічними захворюваннями.

Здоров’я шкіри: вітамін Е в авокадо може допомогти захистити шкіру від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, та може покращити текстуру та зовнішній вигляд шкіри.

Здоров’я очей: каротиноїди лютеїн та зеаксантин, що містяться в авокадо, можуть допомогти захистити від вікової дегенерації жовтої плями, яка є основною причиною сліпоти у людей похилого віку.

Кому авокадо протипоказано

Алергія. Деякі люди можуть мати алергію на авокадо і відчувати такі симптоми, як свербіж, набряк та утруднене дихання.

Смачні блюда з авокадо

Збільшення ваги: хоча авокадо може бути корисним доповненням до дієти, він також містить багато калорій та жирів. Споживання дуже великої кількості авокадо може призвести до збільшення ваги, якщо його не збалансувати з іншими здоровими продуктами.

Взаємодія з ліками: авокадо може заважати засвоєнню деяких ліків, як-от препарати для розрідження крові.

Загалом, авокадо – поживний фрукт, який може бути корисним доповненням до дієти. Тим не менш, важливо вживати його в помірних кількостях і пам’ятати про будь-які потенційні алергії або взаємодії з ліками.

На додаток до переваг та потенційної шкоди, згаданих вище, авокадо також пов’язаний з іншими перевагами для здоров’я.  

Коли справа доходить до включення авокадо до свого раціону, є багато способів насолодитися цим універсальним фруктом. Ви можете нарізати його на тости, додавати в смузі, використовувати замість майонезу або олії в рецептах або просто їсти окремо. Просто переконайтеся, що насолоджуєтесь ним у помірних кількостях, тому що він містить багато калорій та жиру.

Якщо у вас є побоювання з приводу вживання авокадо або у вас алергія на нього, поговоріть з лікарем, перш ніж включати його в свій раціон.

Декілька найвідоміших рецептів з авокадо

рецепти з авокадо для схуднення

Авокадо – універсальний фрукт, який можна використовувати в різних стравах, від салатів і бутербродів до смузі і десертів. Ось деякі з найбільш поширених страв та рецептів з авокадо:

  1. Тост з авокадо: Підсмажте скибочку хліба та посипте його пюре з авокадо, сіллю та перцем. Також можна додати начинки, такі як яйця, бекон, помідори або сир.
  2. Гуакамоле: розімніть авокадо із соком лайма, сіллю та іншими приправами, такими як часник, цибуля та кінза. Подавайте з чіпсами з тортильї або як начинку для тако, буріто або бутербродів.
  3. Салат з авокадо: змішайте нарізаний авокадо, помідор, огірок і цибулю із заправкою на ваш вибір, наприклад, з лимонним соком та оливковою олією.
  4. Смузі з авокадо: змішайте авокадо з молоком, йогуртом, медом та іншими інгредієнтами на ваш вибір, щоб зробити кремоподібний і поживний коктейль.
  5. Паста з авокадо: розімніть авокадо з часником, лимонним соком та оливковою олією і змішайте з приготовленими макаронами. Посипте тертим сиром пармезан або іншою начинкою, як-от бекон, курка або помідори.
  6. Суші з авокадо. Обвалюйте приготований рис для суші і нарізаний скибочками авокадо листя водоростей норі. Додайте начинки, такі як огірки, крабове м’ясо або варені креветки.
  7. Яєчний салат з авокадо. Змішайте пюре з авокадо з яйцями круто, майонезом та іншими приправами, такими як гірчиця та паприка. Подавати як начинку для сендвічів або посипати зеленню.
  8. Шоколадний мус з авокадо: змішайте авокадо з какао-порошком, медом і ванільним екстрактом, щоб вийшов насичений вершковий шоколадий мус.

Це лише кілька прикладів безлічі смачних і поживних страв, які можна приготувати з авокадо. Проявіть творчий підхід та експериментуйте з різними смаками та поєднаннями, щоб знайти свої улюблені рецепти авокадо!

Більше смачного від Пліткарки тут

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *